duminică, 19 iunie 2016

Ice Tea si o ceasca de portelan - iata reteta unei expeditii exotice intr-o zi torida de iunie!

E vara tropicala si nu am chef sa fac nimic... Nici macar sa beau o cola cu mult zahar si multe chimicale... Vreau sa lenevesc in hamacul din spatele gradinii, la umbra celor doi ciresi si sa ma visez in Africa... Sau mai bine in America de Sud... Stiu, acolo nu sunt ciresi, dar ce conteaza? In visul meu, da!

Oare triburile de indigeni ce beau la miezul zilei, cand temperaturile sparg codurile rosii?... Mda... Acolo nu sunt meteorologi scoliti, care sa vorbeasca pe un ton academic, plin de seriozitate, despre curenti de aer incins, despre clima care a luat-o razna pentru ca noi ne batem joc de planeta intreaga... Acolo, prin Mexic, de exemplu, la umbra piramidelor mayase, adanc ascunsi in jungla, sunt doar samani. Ei ce or bea pe o caldura ca aceasta?...

Probabil niste ceai din frunze, racit in apa paraului de langa sat de colibe...




Cred ca asta mi-ar trebui si mie... Nu o bautura plina de chimicale otravitoare, ci un ceai rece... "Ice tea", asa, ca sa ma fandosesc nitel, apeland la un englezism la moda...

Cred ca am vreo doua pungute cu asemenea ice tea - amestecuri naturale 100% de la Arta Ceaiului... Le-am luat mai mult asa, ca sa fie... Nu le-am testat pana acum... Nu beau nici cafea rece, daramite ceai... Si totusi... Ce gust o avea ceaiul cu gheata?

De exemplu acesta: Maracuja Orange... O combinatie de gusturi adunate de pe mai multe continente...

Un ceai de fructe cu maracuja si portocala...  Interesant  ce ingredinte are: bucati de mar, coaja de macese, hibiscus, coaja de portocala, coaja de lamaie, arome naturale de maracuja si portocala...


Imi place site-ul acesta:  artaceaiului.ro... Te imbie mereu sa explorezi noi si noi senzatii cu bauturile lor mestesugite...

Am tot scris pe blogurile mele despre pravalia online si oamenii de acolo... Imi plac pasionatii care fac performanta intr-un domeniu atat de special, precum al ceaiului... Pentru ca, spuneti si voi: ce poate sa fie mai banal sau, din contra, mai rafinat, decat o ceasca de ceai?

In iarna am calatorit pe mai multe continente, pe aripi de vis, doar sorbind licorile fierbinti cumparate de la ei... 

Bucati de fructe migalos alese si frunze de ceai miraculos, cufundate in apa clocotind, ce si-au lasat generoase esente aromate in ceasca mea de portelan chinezesc, ceasca fermecata ce m-a purtat pe meleaguri exotice, asa cum pe vremuri o madeleine il intorcea pe Marcel Proust in timp.

Acum insa este vara in Romania, este un soare toropitor, agresiv chiar, iar eu am nevoie de ceva revigorant... De ceva care sa imi intremeze trupul molesit de caldura...

Oare un ceai rece de la ei,de la Arta Ceaiului, nu ar putea avea acelasi efect ca si unul fierbinte: sa ma puna pe picioare, sa ma desprinda de realitatea imediata si sa ma duca departe, foarte departe, peste tari si mari?  

Si asta fara sa fie nevoie sa fierb nimic?

Eu cred ca da... Am vazut pe Youtube un filmulet de la Arta Ceaiului unde se arata explicit cum se prepara o asemenea bautura rece... Fara zahar sau indulcitori periculosi, fara sa te obosesti sa fierbi apa, cand oricum afara sunt 40 de grade Celsius (la umbra!)...



Pur si simplu pui cateva lingurite de frunze de ceai si bucatele de fructe intr-un recipient la infuzat, in apa atent masurata, iar dupa 8-10 minute torni esenta rezultata intr-o carafa unde ai asezat cuburi de gheata la discretie, chiar si feliute de lamaie sau portocala, dupa gust...

Asa voi proceda si eu...

Iar apoi, desi ideal este sa bei licoarea asta revigoranta, racoroasa, cu paiul, dintr-un pahar de limonada, eu voi folosi tot cescuta mea de portelan...

Este modul meu de a respecta ceaiul, dar si vehiculul care imi va permite sa calatoresc cu viteza gandului in zonele de unde au fost culese frunzele si fructele exotice ale caror gusturi se vor impleti frenetic, dansand pe sloiurile  micute de gheata ale cuburilor ce imi amintesc de Cercul Polar.

Deja imi pare ca sunt plecata intr-o expeditie fantastica, in care jaguarii se harjonesc cu ursii albi, vulturii falosi cu pinguinii invesmantati in frac...

O lume de vis condensata intr-o ceasca de ice tea!...

Va invit si pe voi sa testati acest mod de a explora tinuturi fantastice, savurand ceaiurile reci pe care le puteti comanda online de la Arta Ceaiului. Chiar si daca nu aveti hamac sau o gradina cu doi ciresi plini de rod!






Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

scrie-mi parerea ta despre cele citite aici!