Plintele, elemente constructive ce nu trebuie ignorate

Când efectuezi finisarea podelei nu trebuie să treci cu vederea niciun moment  plintele.

Există o mulțime de plinte decorative pentru parchet în magazinele de specialitate, așa încât uneori poate fi destul de dificil de ales exact modelul potrivit pentru o anumită încăpere.

De opțiunea pe care o vei face va depinde în mare măsură aspectul estetic general al spațiului respectiv.

 De ce este obligatoriu să montezi plinte pentru parchet?

Plintele decorative au rolul de a securiza podeaua. Este o problemă reală când pardoselile din lemn sunt puse în spațiile unde există umiditate fluctuantă: acestea se umflă când umiditatea crește și rămân deformate când nivelul umidității scade. Plintele, prin buna fixare a podelei pe care o oferă, elimină aceste riscuri.

Podeaua și pereții pot să fie inegali în zonele de îmbinare, iar plintele reușesc să camufleze perfect acest lucru.

Mai nou, cu ajutorul plintelor pentru parchet se ascund și tot soiul de cabluri de care până acum ne tot împiedicam prin casă.

Din punct de vedere estetic, plintele pentru pardoseală au rolul de a face o tranziție plăcută de la podea la pereți. Se realizează acest lucru fie cu ajutorul culorilor, fie al texturilor: asemănătoare sau contrastante, după gustul proprietarilor spațiilor în cauză.

 Tipuri de plinte pentru pardoseli moderne

 Plintele decorative se clasifică în special după materialele din care sunt confecționate.

În principiu există următoarele tipuri de plinte: din lemn, ceramice, din plastic, MDF, aluminiu și poliuretan.

Plintele din lemn

Atunci când se montează parchet masiv sau laminat, cele mai utilizate sunt plintele din lemn. Mai ales acelea din pin, stejar, frasin sau cireș. De obicei proprietarii preferă să aleagă unele în armonie cu tipul de lemn din care sunt realizate podele.

Avantajele plintelor din lemn

• aceste plinte sunt relativ ieftine și de aceea, în funcție de esența lemnului, pot să fie achiziționate de către oricine; evident există și plinte de lux, care costă mult mai mult, dar în acest caz și parchetul este obligatoriu ca să fie unul de calitate superioară;
• pot avea un număr mare de forme; cele mai frecvente au circa 6 cm și o porțiunea inferioară mai îngustă; modul în care sunt confecționate, în afară de faptul că oferă o eleganță deosebită încăperii, face ușoară și curățarea colțurilor camerei;
• datorită faptului că sunt fabricate dintr-un material natural ecologic (lemnul), nu doar că sunt durabile, dar și arată excelent, de aceea nu e de mirare că românii le preferă în număr foarte mare.

Principalele dezavantaje ale plintelor de lemn sunt: 

• prețul foarte ridicat, dacă e vorba de o esență lemn scumpă;
• nu au cavități care să ascundă complet cablajul din încăpere;
• după instalare, plintele de lemn necesită atât finisare, dar și lăcuire sau vopsire periodică (după caz);
• instalarea plintelor de lemn este definitivă; mai târziu, după demontare, trebuie înlocuite cu plinte noi, nu se mai pot refolosi cele vechi fără a se face rabat de la aspectul lor.

Plintele din plastic

Plintele din plastic pentru podea sunt  folosite mai ales pentru linoleum. Ele sunt preferate de către aceia care vor să nu își bată capul cu niște plinte mai pretențioase. Doar se lipesc de perete cu ajutorul unei benzi adezive și gata.

Avantajele plintelor de plastic există totuși și post-montaj: 

• nu necesită o prelucrare suplimentară și nici o îngrijire specială;
• au suprafața netedă și vizual arată bine;
• sunt rezistente la apă și produse chimice de uz casnic;
• sunt ieftine;
• sunt ușoare și se pot ascunde în spatele lor cabluri (uneori în număr destul de mare).

Dezavantajele plintelor decorative de plastic:

• nu rezistă mult în camerele cu variații foarte mari de temperatură;
• necesită utilizarea suplimentară a conectorilor și dopurilor ceea ce strică stratul de acoperire;
• nu se folosesc astfel de plinte în combinație cu materialele naturale, deoarece vor strica complet aspectul încăperilor unde sunt montate.

Alte tipuri de plinte pentru podele

Plintele din aluminiu: sunt folosite mai ales pentru decorarea spațiilor de birouri. Foarte elegante în spațiile office au avantajul că permit ascunderea cablurilor. În plus, au un nivel de rezistență ridicat, se instalează ușor și sunt durabile, dar mai scumpe. Dezavantajul lor este dat de faptul că nu se găsesc în varietatea de sortimente pe care cei ce le caută și-ar dori-o.

Plintele de poliuretan: sunt căutate pentru că sunt rezistente la temperaturi extreme, la umiditate. Au un aspect elegant, dar diversitatea de modele este, ca și în cazul plintelor din aluminiu, destul de mică.

Plintele din MDF: se folosesc la linoleum sau parchet laminat pentru că sunt ușoare și flexibile. Permit să se ascundă bine defectele podelelor și pereților. Sunt ieftine, rezistente la umezeală și la radiațiile ultraviolete, sunt prietenoase cu mediul și sunt prevăzute cu jgheaburi speciale pentru cabluri. Din nefericire nu sunt rezistente la stresul mecanic și pot acumula praf și murdărie.

Ce echipament horeca ar trebui să comanzi prioritar?

Modernizarea unei bucătării profesionale implică mai multe etape, iar una dintre cele mai importante este alegerea acelui echipament horeca optim pentru nevoile pe care le ai acum și în viitorul apropiat.

Cum alegi echipamentele potrivite pentru o bucătărie profesională?

Comandă doar lucrurile de care ai nevoie la un moment dat, nu face cheltuieli inutile. Echipamentele pe care nu le folosești îți vor aglomera bucătăria firmei.

Întotdeauna trebuie să lași loc și pentru ulterioare adăugări de utilaje și ustensile moderne, capabile ca să îți crească productivitatea muncii în unitate în viitor, care să fie în armonie cu schimbările pe care le vei face după o vreme în meniurile pe care le propui clienților tăi.

Indiferent cât de mici sau de mari sunt schimbările pe care le dorești în bucătăria localului al cărui proprietar ești, trebuie să alegi întotdeauna doar produse provenite de la acele branduri de încredere care îți pot oferi garanția performanțelor funcționale (nu doar aspectul) la care visezi.

Trebuie pornit de la ideea că nu poți obține un profit frumos în activitate dacă nu colaborezi cu parteneri care deja au simțit gustul succesului. Furnizorii de echipamente horeca cu notorietate pe piața de profil din România pot fi încadrați și ei în această categorie selectă.

Optează întotdeauna pentru acele companii solide ce oferă produse profesionale care se bucură de respectul utilizatorilor internaționali. Nu te limita doar la aspectul exterior sau la preț, deoarece degeaba un echipament gastronomic arată senzațional sau este comercializat la un preț foarte scăzut, dacă din punct de vedere al performanței nu îți îndeplinește așteptările și fie se strică după foarte scurtă vreme, fie nu dă randamentul scontat în bucătărie ta profesională unde, precum se știe,  utilajele și ustensilele se folosesc cu o frecvență foarte ridicată.

Va fi nevoie ca să faci anumite cercetări privind diversele tipuri de achiziții pe care le ai musai de trecut pe lista ta de viitoare dotări.

Performanță, durabilitate în exploatare, ergonomie: iată cei trei piloni pe care se sprijină un echipament horeca de calitate.

Listă de criterii pentru alegerea unor echipamente horeca bune

Există anumite elemente de care trebuie să ții seama în prezent dacă urmează să îți achiziționezi dotările necesare pentru unitatea pe care o deții.

 Iată doar cele mai importante dintre acestea:

- garanția oferită pentru componente;

- productivitatea în muncă pe care produsul dorit o oferă;

- dimensiunile și greutatea echipamentului/ustensilei respective;

- protecția pe care o are la o exploatare intensivă;

- dacă sunt eco friendly și au o eficiență energetică ridicată;

- cerințele specifice utilizării produsului respectiv (dacă necesită o pregătire anterioară folosirii propriu-zise, dacă se manevrează ușor, dacă au nevoie de condiții speciale de depozitare);

- prețul de achiziție;

- cât de ușor sau de greu se curăță după folosire;

- în ce constă întreținerea acestora și dacă aceasta se poate face chiar de personalul propriu ori este nevoie de persoane autorizate în acest sens;

- cine dintre competitorii direcți mai utilizează marca respectivă.

Doar ținând seama de elementele precizate mai sus vei putea să îți dotezi bucătăria profesională așa încât să îți asiguri un standard de excelență în afacerea ta horeca.

Nu încercați să cumperi un echipament minune abia a apărut pe piață și pe care fabricanții îl laudă ca fiind unul supercalifragilistic, deoarece lucrezi într-un în domeniu în care timpul costă bani și chiar nu ai vreme de a face testări pe post de cobai gastronomic pentru produsele pe care producătorii încearcă să le implementeze pe piață.

Pornește mai degrabă de la ideea că trebuie să comenzi pentru bucătăria pe care o deții cele mai bune echipamente profesionale care îți sunt necesare la un moment dat sau în viitorul apropiat. Orientează-te către acelea care sunt situate în categoria mijlocie a echipamentelor pe care brandul ales produce.

Nu trebuie să te împănezi cu faptul că deții cel mai recent echipament horeca apărut pe piață și pe care ai dat o groază de bani, doar pentru a hrăni orgoliul.

Se pot folosi și echipamente mai ieftine (dar competitive) la domeniul gastronomic, cu un real succes. Până la urmă bucătarii sunt vedetele, și nu neapărat aparatele pe care le folosesc în prepararea meniurilor destinate consumatorilor.