Mandica este prietena mea din
adolescenta...
Intotdeauna si-a dorit sa aiba o micuta
casa la tara si o bucata de teren pe care sa cultive cateva straturi cu
legume adevarate, care sa aiba gust adevarat, nu „de plastic”, precum
acelea pe care le-a cumparat atatia ani din supermarketurile
bucurestene.
Cu toate acestea, abia de anul trecut a
devenit fericita proprietara a unei proprietati aflata undeva, tare departe
de Capitala, tocmai in judetul Vrancea.
Impreuna cu sotul ei, toata iarna au
facut planuri legate de ce ar fi mai bine sa cultive in calitate de
proaspeti fermieri si tot nu s-au hotarat pe deplin...
Ea ar fi vrut niste brazde cu ceapa de
arbagic si usturoi, niste rosii, ardei grasi, niste salata verde, dar
si niste straturi cu flori parfumate, care sa ii aduca aminte de
copilarie. Chiar si-a ales deja niste seminte de flori Covera.
Vali, barbatul ei, mai degraba ar dori
sa infiinteze o micuta livada cu pomi fructiferi: niste pruni pentru
tuiculita, visini, gutui si caisi pentru dulceturi „ca la bunica”,
poate si 2-3 meri si, de ce nu, poate si un nuc sau un cires.
I se parea lui ca o livada implica mai
putina munca, dupa ce pomii intra pe rod, decat sa cultive legume
sezoniere, dar Mandica nu a fost de acord cu asta.
Degeaba i-a argumentat Vali ca au
cumparat un teren mult prea mare pentru niste biete rosii si fire de
ceapa verde, asa ca nu poate sa fie lasat parloaga, ci trebuie totusi
cultivat cu ceva SERIOS.
Ultima idee in privinta achizitiei lor
funciare a fost aceea de acum cateva zile, respectiv ca, fiind vorba de Vrancea, zona viticola
renumita a tarii, cel mai bine ar fi sa faca ei rost de niste butasi de
vita de vie si sa devina brusc... viticultori!
Dupa cate se pare, pana la urma, dupa lungi dezbateri nocturne, ii
incanta pe amandoi aceasta idee, de aceea au inceput sa caute cat mai multe
informatii despre perioadele de plantare a diferitelor soiuri de vita
de vie, care dintre ele se preteaza cultivarii in zona de nord-est a
Romaniei, care rezista mai bine la noile conditii climatice, la boli
si daunatori, ce fel de vinuri (seci, demiseci, dulci) se pot obtine
din strugurii pe care ii vor culege de pe viitoarea podgorie personala si, ce e mai important, de unde pot sa aleaga si sa cumpere, la preturi cat mai bune, butasi de vita de vie de calitate.
Noroc cu internetul, pentru ca au
descoperit deja locul perfect de unde nu doar ca poti achizitiona tot ce
poftesti, in calitate de fermier de weekend sau permanent, dar si poti sa afli un consultant online amabil, care iti raspunde rapid la toate
intrebarile (deloc putine), pe care le ai legate de acest subiect:
cum sa ne infiintam o plantatie de vita de vie si cum sa o intretinem
cel mai bine, pentru a o vedea rodind asa cum visam.
Eu le tin pumnii si, cine stie, peste 2-3 ani, vor da lovitura ca producatori de vinuri alese!
Eu le tin pumnii si, cine stie, peste 2-3 ani, vor da lovitura ca producatori de vinuri alese!
